Zdravé ovoce: proč ho jíst a jak ho vybírat
Ovoce je jedním z nejlepších způsobů, jak si doplnit vitamíny a antioxidanty potřebné pro zdraví. Z obchodu nebo tržnice vybírejte ovoce, které je zrale, pevné a svěží. Není dobré brát přezrálé plody, kde už začíná houstnout dužina nebo jsou povadlé. Naopak příliš zelené ovoce často obsahuje méně živin a může být kyselé, takže chuť vás taky nemusí potěšit.
V ovoci najdete hlavně vitamín C, který posílí imunitu a zároveň pomáhá tělu bojovat se stresem. Dále je to vláknina, která podpoří trávení a zasytí na dlouho bez zbytečných kalorií. Ovoce obsahuje i další vitamíny jako A, B, draslík nebo hořčík, které mají vliv na pokožku, nervy i svaly.
Jaké ovoce patří mezi nejzdravější a proč?
Mezi hvězdy zdravé výživy patří borůvky, jahody, jablka, pomeranče a kiwi. Borůvky jsou známé vysokým obsahem antioxidantů, kterými podporují mozek a srdce. Jahody mají hodně vitamínu C a jsou skvělé i pro pleť díky zlepšení prokrvení. Jablka jsou univerzální, mají vlákninu a podpoří metabolismus i činnost střev. Citrusové plody zase doplní tělu všechnu tu ochranu proti virům.
Tipy, jak ovoce začlenit do každodenní stravy
Nemusíte ovoce jíst jen tak samotné. Skvělé je přidat ho do snídaně – třeba do jogurtu nebo ovesné kaše. Můžete si také připravit rychlý ovocný salát, ideálně kombinací několika druhů, které máte rádi. Pokud nemáte čas, do tašky si vezměte jablko nebo banán na svačinu, zastaví hlad a dodá energii. A když vás chytnou chutě na něco sladkého, ovoce je tou zdravou volbou, která vás uspokojí bez výčitek.
Ovoce také dobře chutná jako součást smoothie, kde lze spojit různé druhy s trochou zeleniny nebo ořechů, takže získáte vitamíny i zdravé tuky najednou. Podstatné je ale ovoce pravidelně zařazovat, nepřehánět to však s příjmem cukrů, zejména pokud máte cukrovku nebo sledujete příjem kalorií.
Vyzkoušejte si doma, jaké ovoce máte nejraději, a nebojte se experimentovat s různými druhy. Každé z nich přinese vašemu tělu něco jiného a pomůže vám cítit se lépe. Zdravé ovoce není zázrak, ale malý každodenní krok, který má velký vliv na vaše zdraví a energii.