Potraviny pro kolagen – co jíst, aby vaše pleť i klouby byly zdravé

Chcete mít pevnou pokožku a silné klouby, ale nechcete utrácet za drahé krémy? Stačí se podívat do lednice. Některé suroviny totiž pomáhají tělu tvořit kolagen přirozeně. Pojďme si ukázat, co to jsou za jídla a jak je můžete snadno zařadit do svého jídelníčku.

Klasika: vývar a ryby

Kuřecí nebo hovězí vývar obsahuje velké množství želatiny – to je rozložený kolagen. Stačí ho pít jako polévku nebo použít jako základ pro omáčky. Navíc ryby, hlavně losos a tuňák, jsou bohaté na omega‑3 mastné kyseliny, které chrání kolagen před rozkladem. Když si dáte třeba lososa se zeleninou, získáte kombinaci bílkovin a zdravých tuků, které podpoří regeneraci pleti.

Vitamin C – kolagenový aktivátor

Vitamin C není jen pro posílení imunity, ale také spouští tvorbu kolagenu. Najdete ho v citrusových plodech, paprikách, jahodách nebo kiwi. Přidejte si k snídani pomerančový džus nebo si připravte smoothie z bobulí a špenátu – chutí i pomůže vaší pokožce. Bez dostatečného C‑vitamínu tělo nedokáže kolagen využít naplno.

Další skvělou volbou jsou ořechy a semínka, zejména vlašské ořechy a lněná semínka. Obsahují zinek i měď, minerály, které jsou důležité pro stabilizaci kolagenových vláken. Jednoduše je přidávejte do jogurtu, ovesné kaše nebo je snězte jako svačinu.

Nezapomeňte ani na zelenou listovou zeleninu – špenát, kapustu nebo brokolici. Tyto potraviny dodávají vitamín K, který pomáhá udržovat kolagenovou strukturu v kůži. Stačí si připravit rychlý salát s citronovým dresinkem a získáte nejen vlákninu, ale i podporu pro pevnější pleť.

Pro ty, kteří mají rádi sladké, jsou vhodné i přírodní cukry z medu nebo javorového sirupu. Obsahují malé množství aminokyselin, které se podílejí na syntéze kolagenu. Trochu medu na toast nebo jogurt může být dobrým doplňkem ke zbytku jídelníčku.

Na závěr připomínáme, že klíčová je pravidelnost. Jeden den jíst lososa a druhý den jen vývar nepřinese dlouhodobé výsledky. Snažte se každý den zahrnout alespoň jednu potravinu bohatou na bílkoviny a jednu na vitamin C. Vaše pleť vám poděkuje – bude pružnější, méně vrásek a celkově zdravější. A klouby? Budou lépe podpořeny, což se projeví méně bolestivým pohybem.

Takže místo zbytečných doplňků sáhněte po čerstvé stravě. Kolagen z vnitřku není žádná sci‑fi, je to prostě dobrá výživa. Vyzkoušejte tyto tipy a uvidíte, jak se vaše tělo začne cítit lépe už během několika týdnů.