Když přemýšlíme o zdravé a mladistvé pleti, kolagen je jedním z prvních pojmů, které nás napadnou. Je to protein, který tvoří základní strukturu naší pleti a pomáhá jí udržovat pevnost a pružnost. Proto je důležité vědět, jak získat co nejvíce kolagenu, abychom podpořili zdraví své pokožky.
Existuje mnoho způsobů, jak zvýšit příjem kolagenu – od potravin bohatých na kolagen po různé doplňky stravy. V našem článku se podíváme na to, jaké potraviny a doplňky jsou nejúčinnější a jak je zařadit do své každodenní rutiny. Zajímavé je také zkoumat, jak kolagen působí na pleť a co můžeme udělat, abychom jeho účinky maximalizovali.
Co je kolagen
Kolagen je základním stavebním kamenem našich těl. Tento významný protein se nachází v kůži, kostech, svalech a šlachách a představuje přibližně 30 % celkového obsahu proteinů v lidském těle. Bez kolagenu by struktura těla byla jako konstrukce bez opory a naše pleť by ztratila svou pevnost a elasticitu. Kolagen je zajišťován díky spletité síti vláken, která poskytují oporu nejen naší pleti, ale i dalším klíčovým tkáním.
Existuje mnoho typů kolagenu, ale nejčastěji se hovoří o typech I, II, a III, které hrají klíčové role v různých funkcích našeho těla. Typ I je nejběžnější a nachází se především v pokožce, což z něj dělá klíčovou složku v boji proti známkám stárnutí. Typ II je klíčový pro zdraví kloubů a chrupavek. Typ III zase podporuje strukturu svalů a orgánů. Studie ukazují, že produkce kolagenu se s věkem snižuje, což je jedním z důvodů, proč pleť stárne a ztrácí pružnost. Kromě času existují i vnější vlivy, jako je intenzivní sluneční záření a špatná strava, které mohou urychlit jeho degradaci a vést k předčasnému vzniku vrásek.
Výzkum prováděný odborníky na molekulární biologii naznačuje možnosti, jak si udržet hladinu kolagenu. Kolagen lze doplňovat pomocí stravy bohaté na vitamíny a minerály, které stimulují jeho tvorbu. Zajímavým faktem je, že až 80 % lidského kolagenu je typu I. Pro mnohé je zde však stále spousta neznámých a vědecké studie pokračují ve zkoumání dalších aspektů povahy a funkce tohoto zásadního proteinu.
"Studie ukazují, že pravidelná suplementace kolagenu může výrazně zlepšit elasticitu pleti a snížit výskyt jemných vrásek," poznamenala profesorka dermatologie Marta Kovaříková.
Důležité je také zmínit, že kolagenové receptory v našem těle hrají roli při hojení ran. Mnoho kosmetických a farmaceutických firem se snaží využít těchto biologických funkcí k vytváření produktů, které podporují přirozené hojivé procesy pokožky. Kolagen nejenže zlepšuje vzhled pleti, ale také přispívá k celkovému zdraví pokožky tím, že zlepšuje její odolnost proti poškození. Výběr potravin bohatých na kolagen, jako jsou vývary z kostí, ryby a ořechy, může být dalším krokem v boji proti příznakům stárnutí.
Nejlepší zdroje kolagenu
Kde lze najít nejvíce kolagenu pro podporu zdravé pleti? Výběr zdrojů kolagenu může být různorodý a velmi rozmanitý. Jednou z nejlepších cest, jak zvýšit příjem tohoto proteinu, je zaměřit se na potraviny. Zajímavé je, že kolagen je hojně přítomen v rybách, zejména v lososu a tuňákovi. Tato maso obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které působí synergicky s kolagenem pro maximalizaci jeho účinků na pleť. Dalším často doporučovaným zdrojem jsou vaječné bílky. Obsahují aminokyseliny a také kolagen typu I, který je klíčový pro regeneraci pokožky a vazů.
Pokud chcete něco tradičnějšího, můžete sáhnout po vývaru z kostí, který se stává stále populárním doplňkem stravy. Tento vývar se vaří z kostí a pojivové tkáně zvířat, a jeho dlouhé pomalé vaření pomáhá uvolnit kolagen do tekutiny. V ýchodní medicína používá vývary z kostí jako lék na různá kožní onemocnění po tisíce let. Ačkoli kostní vývar může mít silnou chuť, mnoho lidí jej konzumuje jako základ pro polévky nebo jednoduše jako odvar na pití.
Nakonec, mezi pestrým sortimentem doplňků na trhu, kolagenové peptidy zůstávají oblíbené pro svou snadnou stravitelnost a efektivitu. Jsou k dispozici ve formě prášku, který můžete přidat do smoothies, kávy nebo jogurtu. Výzkumy naznačují, že pravidelné užívání kolagenových peptidů může po několika týdnech vést k znatelnému zlepšení pružnosti a hydratace pleti. „Kolagen je kritickým stavebním materiálem pro celistvost naší kůže, a pravidelný ústupek může zpomalit procesy stárnutí,“ zaznělo ve studii publikované v odborném časopise Dermato-Endocrinology.
Vliv kolagenu na pleť
Mnoho lidí si ani neuvědomuje, jak důležitou roli hraje kolagen v péči o naši pleť. Jedná se o klíčovou bílkovinu, která spojuje různé buňky a tkáně dohromady a pomáhá zachovat její strukturu a pevnost. Bez dostatečného množství tohoto proteinu by naše pokožka ztratila svůj mladistvý vzhled, a to je něco, co nikdo nechce zažít. S přibývajícím věkem dochází k přirozenému poklesu jeho produkce, což vede k vráskám a ochabování pokožky. Ale nebojte se, existují způsoby, jak s tímto procesem bojovat.
Kolagen má skvělou schopnost podporovat hydrataci pleti. Zachováním správné hladiny kolagenu v těle můžeme mezi buňkami udržet více vody, což zajišťuje lepší hydrataci a pružnost. Když pleť zůstane hydratovaná, vypadá hladší a zdravější. Může to také pomoci v boji proti známkám stárnutí. Vyhlazování pokožky je skvělým vedlejším efektem tohoto procesu. Ztratíme méně vlhkosti a pleť se tak stává méně náchylnou k tvorbě jemných linek a vrásek.
"Kolagen je jako rámec silné konstrukce – když je neporušený, zůstane silný. Pleť, která má dostatečné množství kolagenu, je schopna lépe odolávat environmentálním výzvám," říká Dr. Evžen Kalina, dermatolog.
Obnova a hojení pokožky je dalším faktorem, kde kolagen hraje zásadní roli. Při poškození kůže, například v důsledku zranění či akné, je kolagen zodpovědný za obnovu tkáně a urychlení procesu hojení. Podpora kolagenové výroby znamená rychlejší regeneraci pokožky a minimalizaci trvalých jizev. Podle různých studií existují přísady a látky, které mohou stimulovat přirozenou tvorbu kolagenu, jako je vitamín C nebo kyselina hyaluronová.
Úžasným faktem je, že dnes můžeme své pleti pomoci také zevnitř. Správné doplňky stravy, speciálně navržené pro podporu kolagenu, mohou velmi efektivně přispět k zlepšení vzhledu pleti. Ale ne všechny doplňky jsou stejné – při výběru je kritické zaměřit se na produkty, které obsahují hydrolyzovaný kolagen, který tělo lépe vstřebává. Kombinace vnitřního a vnějšího přístupu k péči o pleť umožňuje dosáhnout nejlepších výsledků.
Tipy jak zvýšit hladinu kolagenu
Zvýšit hladinu kolagenu není přání, které by bylo nemožné splnit. Existuje několik osvědčených metod a strategií, které mohou opravdu pomoci. Začněme stravou. Důležité je soustředit se na potraviny, které přirozeně obsahují kolagen, nebo podporují jeho produkci. Mezi takové dobroty patří například kosti, vývary, želatina a ryby. Kombinace těchto potravin s vitaminem C, který je nezbytný pro syntézu kolagenu, je také klíčová. Takže nezapomeňte zařadit citrusové plody, papriku a tmavě zelenou zeleninu do svého jídelníčku.
Vedle stravy jsou velmi populární a účinné i doplňky stravy obsahující kolagen. Existuje mnoho typů kolagenových doplňků, jako jsou prášky, kapsle nebo tekutiny, které lze snadno přidat do každodenní rutiny. Vyberte si ty, které mají dobré recenze a jsou ideálně doporučeny zdravotníky. Kolagenové doplňky bývají vyrobeny z různých živočišných zdrojů, především ryb, kuřat nebo skotu a každý zdroj může přinést jiné benefity pro vaši pleť.
Nezapomínejme ani na životní styl. Snížit stres, zajistit dostatek spánku a pravidelně cvičit může mít velký dopad na produkci kolagenu v těle. Například jóga nebo tai chi jsou skvělé pro uvolnění mysli a zklidnění těla. Můžete také zvážit používání pleťových krémů a sér obsahujících kolagen či složky, které stimulují jeho produkci, jako je retinol nebo kyselina hyaluronová.
Výživová expertka Tanya Zuckerbrot říká: 'Rozmanitá strava bohatá na živiny je nezbytná pro zdravou pleť. Spoléhat se výhradně na doplňky nestačí.'
Posledním, ale neméně důležitým tipem, je ochrana před slunečním zářením, protože UV záření může narušit produkci kolagenu. Používat kvalitní opalovací krém s vysokým faktorem je nezbytnost, pokud chcete ochránit svou pleť před poškozením sluncem. Můžete si také pořídit oblečení s UV ochranou, které je praktické zejména v létě. A nezapomínejte, že pitný režim je důležitý! Dostatek vody pomáhá vaší pokožce zůstat hydratovanou a plnou života.