Někdo si myslí, že kolagen jsou jen další vitamíny do sbírky, které módní blogerky tahají po kabelkách. Ale třeba já pořád narážím na známé, kteří se čím dál víc ptají: na co je vlastně ten mořský kolagen? Je to opravdu zázrak na vrásky nebo jen další reklamní trik? Když se jednou za čas podívám na složení kvalitní kloubní výživy, jedno slovo se objevuje pořád – kolagen. A pozor, ne ledajaký: dneska frčí hlavně ten mořský. Mnozí tvrdí, že je to elixír mladí, zatímco lékaři dodávají: nečekejte zázraky na počkání. Přesto ho sportovci, ženy po čtyřicítce, ale i chlapi hledající "lepší vazy", řeší víc než kdy dřív. Má vůbec smysl ho kupovat? A jak poznat, že je ta investice fakt pro vás?
Co je mořský kolagen a proč se o něj všichni zajímají
Představte si, že si někdo do shakeru přihodí bílý prášek a očekává hladší pleť, pevnější nehty nebo pružnější klouby. Co to vlastně do těla lijeme? Mořský kolagen se získává přirozeně – hlavně z rybích kůží a šupin. Zatímco se dřív lidé spokojili s vepřovým nebo hovězím kolagenem, v posledních letech ukazují výzkumy, že právě rybí kolagen je strukturou lidskému hodně podobný, a tudíž lépe vstřebatelný. Říká se, že na jednu dávku mořského kolagenu potřebuje firma kilo a půl syrových šupin. Dost práce na to, aby z toho vylezla troška prášku.
Tahle druhá generace kolagenu slaví úspěch v beauty i sportovní sféře proto, že obsahuje hlavně typ I – typ kolagenu, který tvoří základ kůže, šlach i kostí (a až 90 % kolagenu ve vašem těle). Z čistě praktického hlediska využitelnost mořského kolagenu v těle přesahuje 80 %, zatímco vepřový nebo hovězí kolagen často ulpí v trávicím traktu a není tak efektivní. Rybí kolagen je rozštěpen už na kratší řetězce (peptidy), takže tělo nemusí vynakládat tolik energie na jejich rozklad. To dělá produkty s mořským kolagenem žádanější a – upřímně – často i dražší.
Co je na kolagenu opravdu zásadní? Nabízí stavební látky, které naše tělo s věkem ztrácí (po 25. roce věku začne produkce kolagenu klesat, někdy až o 1 % ročně). Můj kamarád trenér tvrdí, že už po třech týdnech doplňování mořského kolagenu si při běhání přestal stěžovat na "vrzající kolena“. Samozřejmě, není to jen mávnutím kouzelného proutku. V kombinaci s pestrou stravou se ale ty účinky násobí – o tom už svět slyšel v Japonsku, kde se rybí kolagen pije na litry.
Stojí za zmínku, že mořský kolagen bývá hypoalergenní (samozřejmě pokud nemáš alergii na ryby). Proto může být vhodnější pro citlivější lidi, kteří na živočišné produkty reagují špatně. Tradičně narazíš na varianty bez přidaných sladidel, barviv či zbytečných dochucovadel, což má smysl, když člověk nechce další chemii. Jen pozor na to, odkud pochází – obecně platí, že čím transparentnější značka, tím lepší šance, že v prášku fakt nejsou škodliviny z moře.
Ve volné přírodě kolagen neuvidíš, ale jeho účinek poznáš na vlastní kůži. Každý den tělo tahá za pomyslnou nit, co drží tkáně pohromadě – a právě mořský kolagen dodává tu potřebnou pružnost a pevnost. Když se švihneš do postele po tréninku, ten efekt ani nepoznáš. Ale když pak dlouhodobě běháš, sportuješ, nebo prostě stárneš, máš šanci pocítit, že se po pár týdnech tolik "nerozpadáš". V tomhle směru je mořský kolagen opravdu unikátní.
Jak mořský kolagen působí na pleť, vlasy a klouby
Mnoho lidí si pořizuje mořský kolagen hlavně kvůli vzhledu pokožky. Když se moje žena Jitka rozhodla vyzkoušet mořský kolagen, byla hlavně zvědavá, jestli fakt dojde ke změně v pevnosti pleti. První změny se prý začaly objevovat až za čtyři týdny, ale pak – jak sama říká – "vrásky kolem očí už nebyly tak hluboké a nehty přestaly praskat". Co na to říká věda?
Výzkum z roku 2022 publikovaný v časopise Journal of Cosmetic Dermatology sledoval 120 žen ve věku 35–60 let, které půl roku denně užívaly hydrolyzovaný rybí kolagen. Závěr? U většiny z nich došlo k výraznému zlepšení elasticity kůže, snížení hloubky vrásek i zlepšení hydratace pleti. Samozřejmě platí, že kolagen není jediný faktor – kvalitní spánek, pitný režim a ochrana před sluncem jsou pořád základ. Ale studie ukazují, že kombinace mořského kolagenu a vitamínu C dokáže výsledky znásobit. Proč? Vitamín C je totiž zásadní katalyzátor tvorby kolagenu v těle.
Kdo se dívá do zrcadla a říká si: "Ať už nemusím maskovat ty polámané nehty a unavené vlasy!", ten si často všimne, že mořský kolagen pomáhá i v těchto oblastech. Vlasy získávají větší sílu a pružnost, nehty rostou rychleji a netřepí se tolik. Výzkumy potvrzují, že s pravidelným užíváním kolagenu (ideálně 2–3 měsíce nonstop) dochází k podpoře růstu vlasů, ke zlepšení kvality vlasových folikul. Tohle ocení hlavně ti, kteří mají vlasy lámavé nebo často barvené. A tady se opět vracíme k aminokyselinám, na kterých je mořský kolagen postavený – zejména glycin, prolin a hydroxyprolin jsou absolutní základ antibreakage efektu.
No a klouby? Pokud tě bolí kolena, cítíš "suchost" v zápěstí, dřív nebo později tě někdo nasměruje právě ke kolagenu. Klinické studie ukazují, že pravidelný příjem mořského kolagenu snižuje bolestivost kloubů a preventivně chrání chrupavky před opotřebením. Pro sportovce, tanečníky nebo lidi s fyzickou prací je to často jeden z mála legálních "dopingů". Když správně zvolíš dávkování (5–10 g denně), můžeš v průměru do šesti týdnů poznat rozdíl třeba při dřepování, běhu nebo i dlouhém sezení u počítače.
Málokdo ví, že kolagen hraje roli i při hojení ran nebo regeneraci po porodu. Právě proto ho doporučují i gynekologové ženám po třicítce. A třeba po větších zraněních nebo operacích. Tip od Jitky? Přidat kolagen do ranní kaše, jogurtu nebo smoothie, kde se chuť rychle schová a den má lepší start. Někdo preferuje prášek, někdo hotové drinky, záleží na zvyklostech a peněžence.
Jak vybrat kvalitní mořský kolagen a co očekávat při užívání
Jestli tě někdy napadlo, že "kolagen je prostě kolagen" a vůbec nezáleží, jaký sáček vezmeš v drogerii, tak to úplně neplatí. První věc: sleduj původ suroviny. Nejčistší bývá mořský kolagen z divokých severských nebo japonských ryb. Něco jiného je kolagen z levného filetu, který vyrostl v přeplněné farmě plné antibiotik. Bacha taky na čistotu zpracování – kvalitní rybí kolagen je hydrolyzovaný, tedy rozštěpený na malé peptidy, které tělo beze zbytku využije.
Další signál kvality? Složení bez balastu. V některých prášcích najdeš víc sladidel a aromat než samotného kolagenu. Nejlepší je čistý mořský kolagen – jasný, bez zbytečných přísad, maximálně s přírodním aroma. Pokud chceš navíc, zaměř se na produkty obohacené o vitamín C a zinek. Ty přirozeně podporují tvorbu kolagenu a zlepšují vstřebatelnost. Rozhodně nemusíš utrácet tisíce měsíčně – střední cenová kategorie kolem 500–700 Kč za měsíc je zlatá střední cesta.
Na co si dávat pozor? Často narazíš na bombastické sliby typu "už za týden budete o deset let mladší". To je, mluvím-li přímo, nesmysl. První výsledky se dostavují po 3–4 týdnech, ale zásadní změny můžeš čekat spíš po dvou až třech měsících pravidelného užívání. Takže potřebuješ trpělivost a disciplínu. Funguje to jako s cvičením – kdo to vzdá po týdnu, žádný progres neuvidí.
Speciální tipy k užívání? Mořský kolagen je ideální užívat ráno nalačno nebo večer před spaním. Prázdný žaludek zajišťuje lepší vstřebání. Můžeš ho zamíchat do vody, šťávy, smoothie nebo klidně teplého čaje (jen ne do vařící vody, vysoké teploty ničí jeho strukturu). Nelekni se mírně rybí chutě – co je účinné, nemusí být vždy chuťově dokonalé.
Na trhu najdeš různé druhy: prášky, kapsle, hotové nápoje. Efektivita bývá podobná, jen dávkování si lépe uhlídáš u sypkých forem. Pokud bereš současně další doplňky s vápníkem, hořčíkem nebo vitamíny, klidně je můžeš užívat dohromady – běžné dávky se neruší.
Mimochodem – nežádoucí účinky jsou spíše vzácné. Většinou jde o lehké zažívací potíže nebo vzedmutí břicha u citlivějších lidí. Kdo má alergii na ryby, zkus raději kolagen rostlinného původu (ten ale nemá tak silný efekt). Někdy je fajn začít nižší dávkou a postupně navyšovat na doporučených 5–10 g denně.
Pár drobností na konec: nepodceňuj kvalitní pitný režim – kolagen v pleti funguje nejlépe ve spojení s dostatečnou hydratací. Pokud ráno útočíš na energetické nápoje nebo sladké kafe, efekt kolagenu může být výrazně slabší. Přidej si k denní dávce brzkou procházku na slunci – UV paprsky sice ničí kolagen v kůži, ale krátký pobyt na světle tě naopak nabije a napomůže jeho syntéze.
A na závěr jedno malé doporučení ode mě: kolagen je jen jedna z "cihel" v domě tvého zdraví. Když ji budeš pravidelně přidávat, pocítíš rozdíl. Ale nezapomínej na pohyb, snížení stresu i rozumnou stravu. Tak ať ti ten mořský kolagen fakt pomůže tam, kde potřebuješ!