Střeva nejsou jen trubka, která přepravuje jídlo. Jsou to aktivní orgány, které ovlivňují tvůj imunitní systém, náladu, dokonce i hmotnost. A když se v nich něco pokazí, cítíš to hned - zácpa, pálení žáhy, nevolnost, nebo naopak průjem. Většina lidí si myslí, že probiotika jsou jen další tablety, které si koupí v lékárně. Ale ne. Vybrat správná probiotika je jako vybírat klíč, který otevře právě tvé dveře. A ne každý klíč se hodí ke každým dveřím.
Co vlastně probiotika jsou?
Probiotika jsou živé mikroorganismy - především bakterie, někdy i kvasinky - které, když je vezmeš v dostatečném množství, přinášejí zdravotní přínos. Nejčastější jsou bakterie z rodů Lactobacillus a rod bakterií, které přirozeně žijí ve střevech a pomáhají trávit potravu a bránit se škodlivým mikroorganismům, a Bifidobacterium a rod bakterií, které převažují ve velkém střevě a podporují imunitní odpověď a výrobu vitamínů. Ne každá látka s nápisem „obsahuje probiotika“ je skutečně probiotikum. Pokud neobsahuje živé a aktivní kultury, není to probiotikum. Je to jen potravina s nápisem.
Proč vůbec probiotika potřebuješ?
Nemusíš je brát, pokud se cítíš dobře. Ale když jsi nedávno bral antibiotika, máš časté trávicí potíže, nebo se cítíš unavený bez zjevné příčiny, můžeš mít nerovnováhu ve střevní mikroflóře. To se jmenuje dysbióza. A to je přesně ten moment, kdy probiotika mohou pomoci. Některé studie ukazují, že konkrétní kmeny, jako je Lactobacillus rhamnosus GG a kmen probiotické bakterie s prokázaným účinkem na prevenci průjmu u dětí a zlepšení trávení u dospělých, snižují trvání průjmu o 1-2 dny. Jiné kmeny, jako Bifidobacterium infantis a kmen, který se ukázal efektivní při léčbě syndromu podrážděného střeva (IBS) podle klinických studií, pomáhají zmírnit křeče a nadutí. Neexistuje „jedno probiotikum pro všechny“. Musíš vybrat to, co odpovídá tvému problému.
Co hledat na obalu?
Na obalu probiotika nečti jen „obsahuje 10 miliard CFU“. To je jako říct, že auto má motor - neříká to, jaký. Hledej tři věci:
- Kmeny - nejen rod, ale přesný název kmenů. Například Lactobacillus acidophilus NCFM. Pokud tam je jen „Lactobacillus“, může to být cokoli. A cokoli neznamená účinek.
- Počet živých kultur (CFU) - alespoň 1 miliarda na dávku. Pro vážnější potíže se doporučuje 10-50 miliard. Ale více neznamená vždy lépe - důležitá je kvalita kmenů.
- Životnost - probiotika jsou živé. Pokud nejsou uložena správně nebo jsou stará, zemřou. Hledej termín spotřeby, ne výroby. A zkontroluj, jestli je potřeba chladit.
Nezapomeň na přísadu. Některé probiotika obsahují prebiotika - potravu pro ty dobré bakterie. To je dobré, ale ne vždy. Pokud máš syndrom podrážděného střeva, prebiotika mohou zhoršit nadutí. Takže pokud jsi začátečník, začni s čistým probiotikem bez prebiotik.
Formy probiotik: tablety, prášky, kapky?
Forma je důležitá, ale ne tak jako kmeny. Tablety jsou nejčastější - snadné na uchování a přenos. Ale pokud máš problém s polykáním, nebo dítě, zvol kapky nebo prášek. Některé formy jsou navržené tak, aby přežily žaludeční kyselinu. To se nazývá „enterické pokrytí“. Pokud to není uvedeno, může se stát, že většina bakterií zemře ještě v žaludku. A to je zbytečné.
Kapky a prášky jsou často vhodné pro děti, starší lidi nebo po operacích. Některé produkty jsou navržené pro vaginální mikroflóru - ty se užívají jinak. Neber vaginální probiotikum ústy. A neber střevní probiotikum jako vaginální vložku. To je jako použít kladivo na šroub.
Kdy probiotika nepomohou?
Některé věci nejsou probiotiky. Pokud máš těžkou infekci, akutní zánět střev, nebo jsi imunosuprimovaný, probiotika mohou být nebezpečná. V těchto případech se poraď s lékařem. Také nečekáj, že ti probiotika vyřeší zácpu za 2 dny. Trvá obvykle 2-4 týdny, než se mikroflóra začne přestavovat. A pokud přestaneš je brát, bakterie se odnesou. To znamená, že je třeba užívat pravidelně, ne jen když je ti špatně.
Nejsou to léky. Nezastupují léčbu. A nejsou „zázračná tableta“ pro hubnutí nebo zlepšení pleti. I když některé studie ukazují, že určité kmeny mohou ovlivnit hmotnost, je to složitý proces, který zahrnuje stravu, pohyb a spánek. Probiotika tam jsou jen jako jeden kousek skládačky.
Co je lepší: probiotika nebo kvašené potraviny?
Kvašené potraviny - jogurt, kefír, kimchi, kombucha - obsahují přirozené probiotiky. A jsou skvělé. Ale nejsou stejné jako doplňky. Množství živých kultur v jogurtu je často nižší než v doplňku. A kmeny tam nejsou standardizované. Můžeš jíst jogurt každý den - to je skvělá ná习惯. Ale pokud potřebuješ konkrétní účinek, například po antibiotikách, doplňky jsou spolehlivější. Můžeš je kombinovat. Jez kvašené potraviny a vezmi probiotikum. To je nejlepší kombinace.
Co vybrat pro začátek?
Když jsi začátečník a nevíš, co máš, začni s tímto:
- Pro trávení a průjem: Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii
- Pro nadutí a IBS: Bifidobacterium infantis 35624
- Pro po antibiotikách: Lactobacillus acidophilus NCFM + Bifidobacterium lactis BB-12
- Pro imunitu: Lactobacillus casei Shirota
Vyber doplněk s těmito kmeny, alespoň 10 miliard CFU, s enterickým pokrytím, a bez prebiotik, pokud máš citlivé střevo. Užívej ho denně po dobu 4-8 týdnů. Pak zkus přestat. Pokud se cítíš lépe, můžeš ho brát při každém záchvatu trávicích potíží.
Co se stane, když si vybereš špatné?
Nic hrozného. Nezabijí tě. Ale můžeš utratit peníze a čas, a cítit se stejně špatně. Některé lidé mají dočasný přírůstek nadutí nebo plynů, když začnou užívat probiotika. To je normální - znamená, že bakterie začínají pracovat. Pokud to trvá déle než týden, přestan a zkus jiný kmen.
Nikdy neber probiotikum bez názvu kmenů. Nevěř tomu, co ti řekne lékárník, když neví, o jaký kmen jde. A nevěř reklamám, že „to je nejsilnější probiotikum na světě“. Není žádné „nejlepší“. Je jen to, co funguje pro tebe.
Můžu brát probiotika každý den?
Ano, můžeš. Probiotika nejsou léky, které by měly být užívány jen krátce. Pokud máš chronické problémy s trávením, můžeš je brát pravidelně. Některé lidé je užívají celý rok, zejména v zimě, kdy se imunita potřebuje podpořit. Důležité je, abys neustále sledoval, jak se cítíš, a případně přizpůsobil dávku nebo kmen.
Můžu brát probiotika spolu s antibiotiky?
Ano, ale ne současně. Při užívání antibiotik se probiotika mohou zničit. Doporučuje se je brát minimálně 2 hodiny po antibiotiku. A pokračovat ještě 2-4 týdny po skončení léčby. To pomůže obnovit střevní mikroflóru a zabránit průjmu způsobenému antibiotiky.
Jsou probiotika pro děti bezpečná?
Ano, pokud jsou vhodně zvolená. Pro děti existují speciální přípravky s kmeny, které byly testovány na dětském věku. Například Lactobacillus rhamnosus GG je jedním z nejčastěji používaných u dětí s průjmem. Vždy zkontroluj doporučenou dávku podle věku a konzultuj s pediatrem, pokud má dítě závažné onemocnění.
Můžu si vybrat probiotikum jen podle ceny?
Ne. Nízká cena často znamená nižší kvalitu - méně živých kultur, neznámé kmeny, nebo špatné uchování. Drahé probiotikum neznamená automaticky lepší, ale pokud je cena příliš nízká, je pravděpodobné, že nebude účinné. Hledej rovnováhu: známé kmeny, dostatečný počet CFU, a důvěryhodný výrobce.
Proč některá probiotika musí být chlazena?
Protože živé bakterie jsou citlivé na teplo, vlhkost a světlo. Chlazené probiotikum zůstává živé déle. Pokud je uvedeno, že je třeba chladit, neukládej ho na kuchyňský šuplík. Pokud je nechladěné, může být technologicky stabilizované - například mikroencapsulací. Vždy dodržuj pokyny na obalu.
Kam dál?
Pokud jsi začal s probiotikem a cítíš se lépe, pokračuj. Pokud ne, zkoušej jiný kmen. Neexistuje žádný „správný“ odpověď. Je to výzkum, který děláš na sobě. Sleduj, co jíš, jak spíš, jak se cítíš. A pamatuj - probiotika nejsou zázrak. Jsou nástroj. A jako každý nástroj, fungují jen, když je použiješ správně.