Nejste jediný, kdo se obává, že v těle má olovo. Každý den se s ním setkáváme - ve starých potrubích, v barvách domů postavených před rokem 1978, v některých košilích, v rybách z kontaminovaných vod, dokonce i v některých bylinných přípravcích. Olovo se do těla dostává postupně, bez příznaků, a pak se hromadí. A když už se objeví příznaky - únava, bolesti hlavy, problémy se soustředěním, nevysvětlitelné bolesti kloubů - je už pozdě na záchranné opatření. Ale neznamená to, že je příliš pozdě na to, aby se olovo z těla začalo odstraňovat.
Proč je olovo tak nebezpečné?
Olovo není jen jedovatá látka. Je to neurotoxin, který ničí nervovou soustavu, poškozuje ledviny, narušuje produkci červených krvinek a zhoršuje krevní tlak. U dětí může způsobit trvalé poškození mozku, snížit IQ a způsobit poruchy chování. U dospělých se projevuje jako chronická únava, ztráta paměti, nepravidelné srdeční tepy a dokonce i depresivní stavy. Neexistuje žádná bezpečná hladina olova v těle. Dokonce i malé množství, které se považovalo za neškodné, se dnes považuje za riziko.
Organismus nemá mechanismus, který by olovo rozložil nebo vyloučil rychle. Místo toho ho uloží do kostí a zubů, kde může zůstat desítky let. Při stresu, těhotenství nebo osteoporóze se olovo znovu uvolňuje do krve. To znamená, že i když jste už deset let nekontaktovali zdroje olova, můžete stále být vystaveni.
Kde se olovo v těle skrývá?
Nejčastější zdroje olova v dnešních domech a životním prostředí:
- Staré vodovodní potrubí (zvláště před rokem 1986)
- Barvy na zdech a stropích domů postavených před rokem 1978
- Prašné povrchy u oken a dveří - když se barva odškrábává, vzniká prach s olovem
- Některé importované košile, hrnčířství a keramika s barevnými náležitostmi
- Ryby z kontaminovaných vod (např. losos z některých oblastí Severního moře)
- Některé přírodní léky a doplňky stravy z Asie nebo Jižní Ameriky
- Tabákový kouř - olovo se hromadí v listech tabáku
Největší riziko máte, pokud žijete ve starém domě, máte malé děti, které šupují barvu, nebo se živí rybami z nekontrolovaných zdrojů. Pokud jste se v minulosti zabývali opravami domu, kreslením, nebo jste pracovali ve výrobě baterií, olovo v těle máte pravděpodobně vyšší.
Jak zjistit, že máte olovo v těle?
Nejspolehlivější způsob je krevní test. Neexistují žádné spolehlivé domácí testy. Laboratoře měří hladinu olova v krvi v mikrogramech na decilitr (µg/dL). Světová zdravotnická organizace považuje za bezpečnou hladinu méně než 5 µg/dL. U dětí je doporučená mez ještě nižší - 3,5 µg/dL. Pokud máte více než 5 µg/dL, je třeba začít s detoxikací.
Nezapomeňte: normální hladina neznamená, že jste bezpeční. I hladiny mezi 2 a 5 µg/dL mohou postupně škodit nervovou soustavu a způsobovat chronické problémy. Pokud máte nevysvětlitelné příznaky a žijete ve starém domě, je lepší se nechat otestovat.
Co skutečně pomáhá odstranit olovo z těla?
Neexistuje žádný „magický“ detox. Není pravda, že by česnek, černá káva nebo zelený čaj odstraňovaly olovo. To, co funguje, je věda - a je to pomalé, ale spolehlivé.
1. Zvýšte příjem vápníku a železa
Olovo se v těle chová jako vápenec a železo. Když máte nedostatek těchto minerálů, tělo je „přijme“ olovo místo nich. Pokud jste dostatečně zásobeni vápníkem a železem, tělo olovo ignoruje a vylučuje ho. Doporučené denní dávky:
- Vápník: 1000-1200 mg denně (mléko, jogurt, zelená listová zelenina, mandlové oříšky)
- Železo: 8-18 mg denně (červené maso, čočka, vývar, quinoa, vaječné žloutky)
Neberete doplňky bez potřeby. Příliš mnoho železa může být škodlivé. Nejlepší je získat je z potravy.
2. Jezte potraviny bohaté na antioxidanty
Olovo způsobuje oxidační stres, který poškozuje buňky. Antioxidanty ho neutralizují. Zvýšte příjem:
- Brokolice, kábel, červená řepa - obsahují sulforafan, který podporuje detoxikační enzymy v játrech
- Černá a zelená čaje - mají katechiny, které vážou těžké kovy
- Česnek - obsahuje síru, která pomáhá játrům vylučovat toxiny
- Chia semínka a lněná semínka - bohatá na omega-3, snižují zánět
3. Pijte dostatek vody
Nejednodušší způsob, jak pomoci ledvinám vylučovat olovo, je pít vodu. Doporučuje se 2-3 litry denně, pokud nemáte problémy s ledvinami. Voda pomáhá přenášet olovo z krve do moči. Nezapomeňte na čistou vodu - pokud máte staré potrubí, používejte filtr. Voda z kohoutku v Brně je bezpečná, ale pokud máte doma potrubí z roku 1960, filtr je nutný.
4. Zvýšte příjem vlákniny
Vláknina váže těžké kovy v trávicím traktu a zabrání jejich znovuvstřebání. Pokud máte zácpu, olovo se může znovu vstřebávat. Jezte:
- Ječmen, oves, rýže, čočka
- Bobulové plody - maliny, borůvky, ostružiny
- Chia semínka a psyllium
Co nejméně zpracovaných potravin. Čím více přírodní potravy, tím lépe.
Co nefunguje - a co může škodit
Na trhu je spousta „detox“ produktů, které slibují odstranění olova za 7 dní. Většina z nich je lživá.
- Chelatační terapie bez předpisu - léky jako DMSA nebo EDTA mohou být účinné, ale jsou předpisové a mohou způsobit selhání ledvin nebo ztrátu důležitých minerálů. Nepoužívejte je bez lékařského dohledu.
- Detox koupelí - olovo se nevylučuje potem. Tyto koupelě jsou jen marketing.
- Bylinné přípravky z internetu - některé obsahují olovo nebo jiné těžké kovy jako nečistoty. Věřte jen ověřeným značkám s certifikací.
- Diety bez tuku - olovo se ukládá v tukových tkáních. Extrémní štíhlost nemá vliv na jeho odstranění.
Největší chyba je věřit, že „detox“ je rychlý proces. Olovo se odstraňuje měsíce, někdy roky. Rychlé metody jen zatěžují ledviny a játra.
Když už máte olovo v těle - co dělat?
První krok: zjistěte zdroj. Pokud žijete ve starém domě, nechte provést test na olovo v barvě a vodě. Pokud máte potrubí starší než 40 let, nechte ho nahradit. Pokud pracujete v průmyslu, využijte ochranné pomůcky.
Druhý krok: začněte s výživou. Zvýšte příjem vápníku, železa, vlákniny a antioxidantů. Pijte vodu. Nejedzte z neznámých zdrojů.
Třetí krok: nechte se otestovat znovu za 3-6 měsíců. Pokud se hladina sníží, pokračujte. Pokud ne, obraťte se na lékaře - může být potřeba léčba pod dohledem.
Nezapomeňte: detoxikace olova není o tom, aby jste se „vyčistili“. Je to o tom, aby vaše tělo mělo dostatek nástrojů, aby se samo ochránilo.
Co můžete udělat hned teď?
Než začnete s nějakými doplňky nebo extrémními dietami, udělejte toto:
- Zkontrolujte, zda máte doma potrubí starší než 40 let - pokud ano, nechte provést analýzu vody.
- Nechte si v domě provést test na olovo v barvě, pokud je dům starší než 1978.
- Přidejte do jídelníčku 3 porce zeleniny bohaté na sulforafan týdně.
- Pijte 2 litry vody denně - nejlepší je filtrovaná.
- Změňte časté jídlo z konzerv na čerstvé potraviny - konzervy často obsahují olovo v těsněních.
Neexistuje rychlá cesta. Ale každý den, kdy jste zdravější, je krok k tomu, že olovo v těle bude mít méně šance na škodu.